Page 15 - ici Maintenant oct 2019
P. 15
Jardins d’Ici
La Permaculture pas à pas… et l’automne
Julie Pharand, créatrice de Jardins horticoles et comestibles, productifs et durables pour Perma Design
Voici une série d’articles afin que nous soyons prêts à y résidus sains de légumes culti-
d’aiguiller votre curiosité et de remettre le nez, allongé et vés peuvent être compostés.
vous aider à démystifier ce en savourant de se réchauffer D’ailleurs, il est souhaitable
quoi consiste LA PERMACUL- auprès d’un foyer. d’étaler du compost ou du
TURE. fumier en alternance afin d’as-
Mais avant de sauter à poings surer la croissance des plantes
L’automne liés dans les douceurs de cette par un apport constant d’azote
Saison caractérisée par la dimi- saison, laissez-moi vous rappe- favorisant un feuillage abon-
nution du nombre d’heures ler les petits gestes à effectuer dant et dense, de potassium
d’ensoleillement qui entraî- pour préparer au mieux son bénéfique à la formation des
nent le changement des cou- jardin à l’hibernation. fleurs et des fruits et enfin de
leurs des feuilles des arbres phosphore qui favorise la crois-
et par la température qui se Bien sûr, certains d’entre vous, sance des racines. L’agriculture
plan de votre potager. Planifiez légumes exigeants en com-
refroidit, occasionnant une des jardiniers aguerris, se commerciale les introduit sou-
baisse d’énergie vitale. Il délectent encore de certains vent sous forme de composés votre printemps en détermi- post viennent à dégrader le sol
nant quelles seront les variétés des mêmes nutriments année
semble que ce sont tous les légumes moins sensibles au artificiels. En revanche, en per-
privilégiées et la liste des après année. L’amendement
êtres vivants qui se mettent à froid que vous aurez pris le maculture, tous les nutriments
vibrer au ralenti. Avez-vous soin de protéger sous des proviennent des matières « légumes-nouveautés » qu’il est donc régularisé et constant
vous tentera d’essayer afin tout en assurant un sol vivant
organiques, même si remuer la
d’explorer de nouvelles saveurs. et durable.
terre représente une perturba-
Tenez compte de l’espace à
tion de cet écosystème actif.
votre disposition en planifiant Je vous souhaite un bel autom-
Alors, pour éviter d’être contre-
productif, il faut éviter de une rotation de vos cultures. ne et n’oubliez pas que vos
Peu importe la grandeur de gestes conscients contribuent
labourer, ce qui pourrait rame-
votre potager, la rotation de à faire de vous un bon Gardien
ner à la surface des micro-
organismes qui ne peuvent vos cultures diminue le risque de la Terre.
de propagation de maladies
survivre à la lumière. Et ce
ou d’insectes qui hivernent au juliepharand@videotron.ca
travail, dur et éprouvant,
empêche donc de préserver sol et qui ont donc plus de
difficultés à retrouver leurs Ressources :
un délicat équilibre microbien
plantes hôtes. De plus, la rota- La permaculture dans un petit jardin
nécessaire non seulement à la par Kurt Forster
tion permet d’optimiser l’utili-
croissance des légumes, mais Le guide Marabout de la Permaculture
sation de la matière organique
aussi qui assure la pérennité par Andrew Mikolajski
et des minéraux contenus dans
constaté à cette période de bâches de plastique. Des d’un sol productif et durable. Les quatre saisons de votre potager
le sol en évitant que des par Mélanie Grégoire
l’année que votre corps variétés telles : carotte, radis
semble demander plus de d’automne (les meilleurs), épi- Au lieu de labourer, paillez le
repos et que vous vous tour- nards, navets, choux, poireaux, sol !
nez intuitivement vers un laitues, roquette, mâche et per- De plus, le paillis recommandé
choix d’aliment plus nutritif sil peuvent alors se retrouver en jardinage peut être de la AGGISSEZ POUR V TRE S ANTÉ !
O
GISSEZ POUR V
pour compenser cette baisse encore dans vos assiettes. En paille, des feuilles mortes, du
d’énergie ? Pour ma part, les octobre, l’espace libéré par les bois déchiqueté (préférence
deux mains bien ancrées dans légumes récoltés laisse l’occa- pour le BRF) pouvant se retrou-
le sol vivant pendant toute la sion de planter l’ail, et ce, un ver à proximité de la zone
belle saison, à cette arrivée de mois avant le gel définitif. cultivée et donc représenter
ralentissement et de couleurs, Assurez-vous de bien la pailler une ressource accessible. Le
je sens alors mon corps direc- pour la protéger. Les insectes paillage nourrit la terre en se
tement réagir au rythme de déjà à l’abri ne vous embêtent décomposant, car il améliore la
l’automne comme si j’étais plus, les arrosages ne sont plus structure du sol, augmente la
partie intégrante du sol et de nécessaires et les mauvaises capacité de rétention d’eau et
ces végétaux dont j’ai tant pris herbes n’osent plus pointer d’air. Un sol bien équilibré est UN TRAITEMENT BOWEN:
soin. Tout comme si mon orga- leur nez. La belle vie du jardi- un sol bien drainé et bien aéré.
sommeil
nisme répondait et modérait nier ! Vous prendrez soin, tout Pailler en automne permet de
de la même façon. Aussi, nous de même, de protéger certains restaurer la fertilité des sols et migraines
associons cette période de végétaux qui nécessitent cette de le préparer pour la saison l’anxiété
l’année à la fin des récoltes et attention. suivante. Les vers de terre et
aux dernières belles journées autres organismes du sol re-
sous notre climat tempéré. Soigner le sol monteront dans cette couche
Nous rêvassons du moment de Parmi les principes de la et redescendront en enterrant
se blottir dans nos maisons, permaculture au jardin, l’un cette matière organique. Vos
enveloppés de notre pull de d’entre eux concerne plus par- récoltes gagneront peu à peu
laine préféré, un verre de ticulièrement de soigner le sol. en quantité et en qualité. FRANCE CHARBONNEAU
bouillon à la main et une chan- En préparation de l’hiver, des Massothérapeute / Thérapeute Bowen
delle allumée. Ou encore, avec gestes simples permettent de Le repos du jardinier 450.776.0049
un livre, celui-là même que préserver un sol vivant et pros- Et maintenant, vous pouvez Bromont, Qc.
nous avons mis de côté au père pour le retour du prin- prendre votre boisson chaude
printemps dernier, attendant temps. Par exemple, tous les dans la main en dessinant le
octobre • novembre 2019 15