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Brome-Missisquoi

Bonne bouffe et Marchés de Noël au menu

François Laramée, collaborateur

Pour votre magasinage des Fêtes, pourquoi ne pas BROMONT
prendre rendez-vous avec la beauté, l’utile et l’original ? La Boutique Muscadine
D’inspirantes idées-cadeaux se comptent par centaines Un autre incontournable pour ses pâtés au wapiti, ses
dans les marchés de Noël et les épiceries gourmandes saucisses et ses gâteries à n’en plus finir.
situés aux quatre coins de Brome-Missisquoi. Une aventure https://www.facebook.com/p/Domaine-Muscadine-
où le charme des paysages des Cantons-de-l’Est, magnifiés 100064785906562/
de blanc, et la créativité des artisans locaux créent des
moments magiques. Il faudra cependant se hâter, car des ET TOUT LE RESTE…
huit marchés proposés durant le temps des Fêtes, quatre
appartiennent déjà au passé : le Marché festif de Bromont, FARNHAM
le Marché de Noël de Sutton, le Marché de Noël de La Fromagerie des Cantons
Cowansville et le Marché de Bedford qui se tenaient tous Sept différents types de fromages y sont offerts, dont des
les 2 et 3 décembre derniers. La boutique de Canards du Lac-Brome demeure un incon- fromages au lait cru.
tournable dans la région. (Photo Tourisme Brome-Missisquoi) http://www.fromageriedescantons.com/
Cela dit, quatre rendez-vous sont toujours au menu soit La
Folie de Minuit à Lac-Brome, le 9 décembre prochain à DUNHAM BEDFORD
compter de 17 h, le même jour c’est également le Marché Bernard le boulanger La Fromagerie Missiska
de Noël de Farnham. Quant au Marché de Noël des pas Un pain sain et savoureux, voilà ce que vous propose cette On aime s’y rendre pour les délicieux fromagers faits exclu-
pressés à Dunham, il se tient les 16 et 17 décembre, le boulangerie artisanale qui cuisine des pains exclusivement sivement à partir de lait de vaches Jersey. Vous trouverez
même weekend que le Marché de Noël de Frelighsburg. avec des farines moulues sur pierre et des ingrédients également à leur boutique un éventail de produits locaux
biologiques. http://bernardleboulanger.blogspot.ca/ (charcuterie, lait, vin, etc.) https://www.missiska.com/
Et ce n’est pas tout, car l’équipe de promotion touristique de
Tourisme Brome-Missisquoi vous propose aussi de com- LAC-BROME SUTTON DUNHAM ET FRELIGHSBURG
pléter nos achats du temps des Fêtes avec une route Boulangerie Panissimo La Rumeur Affamée
gourmande pas mal alléchante. Établie en 1995, cette boulangerie artisanale offre une Vous y trouverez une belle sélection de pains artisanaux,
grande sélection de pains préparés à partir d’ingrédients des viennoiseries, des fromages, des saucissons et j’en passe.
BRIGHAM naturels. Une nouvelle succursale vient d’ouvrir à Frelighsburg !
Les Jardins de la colline http://www.panissimo.ca/ https://www.facebook.com/rumeursutton
Vous trouverez ici votre menu des Fêtes au grand complet ! https://www.facebook.com/rumeurfreli/
Pâtés, desserts, marinades, viande de producteurs locaux, etc. LES GÂTERIES
https://createursdesaveurs.com/fr/les-jardins-de-la-colline LES NOMBREUSES MICROBRASSERIES
FRELIGHSBURG
SUTTON Les Sucreries de l’Érable Il y en a maintenant huit à découvrir éparpillées sur le terri-
Chez Matis Tarte au sirop d’érable, aux pêches et aux poires, pets de toire de Brome-Missisquoi. La plupart des brasseries offrent
Pâtisseries françaises, produits fins, mets à emporter… sœur, gâteau poire-chocolat… leurs produits pour emporter. Vous pourrez donc partager
Un arrêt à faire avant de recevoir la visite ! Gageons que vous avez déjà l’eau à la bouche ! le savoir-faire de nos brasseurs avec la visite. La brasserie de
https://tourismesutton.ca/repertoire/chez-matis-traiteur/ http://www.lessucreriesdelerable.com/ Dunham, À l’Abordage, et Sutton Brouerie en sont de beaux
exemples.
LES BOULANGERIES BROMONT
Désirables gâteries LA ROUTE DES VINS
BROMONT Vous aurez le choix parmi une grande variété de tartes, ainsi
Canaël que toutes sortes de gâteries alléchantes. Vous pourrez Parmi les 20 vignobles et cidreries, certaines gardent leurs
Pains, viennoiseries et pâtisseries sous le même toit. aussi y acheter vos tourtières. portes ouvertes, même l’hiver, afin de vous permettre d’aller
Vous pouvez aussi y commander une de leurs incroyables http://desirablesgateries.com/ vous approvisionner. Procurez-vous quelques bouteilles
bûches de Noël. d’ici et faites faire de belles découvertes à vos invités !
http://www.canael.com/ LES VIANDES http://www.laroutedesvins.ca/

COWANSVILLE LAC-BROME Une nouveauté cette année : le nouveau vignoble du Pic
La Mie Bretonne Le Canard du Lac-Brome Bois, sur le chemin de Gaspé à Brigham, propose des vins
Vous n’en sortirez pas les mains vides, c’est sûr ! Pains, À la boutique, vous pourrez acheter différents produits du blancs et rosés franchement surprenants, tout comme ses
viennoiseries, pâtisseries ainsi qu’une épicerie fine où canard, incluant des canards entiers. https://canardsdulac- produits de l’érable. www.picbois.com
trouver la petite touche spéciale pour vos réceptions. brome.com/
https://lamiebretonne.com/ Comme quoi, les routes de Brome-Missisisquoi peuvent
COWANSVILLE nous faire découvrir de véritables trésors dans ses marchés
STANBRIDGE EAST Le fumoir Gosselin de Noël et nous rassasier amplement avec des produits du
Capitaine Levain En plus du classique saumon fumé, on retrouve à leur bou- terroir difficiles à battre !
Vous pourrez y acheter des pains et des pâtisseries, tous tique de Cowansville toute une gamme de produits locaux.
certifiés biologiques. http://www.capitainelevain.ca/ https://www.fumoirsgosselin.com/ Bon temps des Fêtes !

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