Page 12 - ici Maintenant Fevrier 2022

Mes weekends à Bromont et dans la région
· Traitement des rides du visage
Botox, Radiesse, Teosyal, Sculptra, Juvéderm, Esthélis Dès votre arrivée, vous serez cuves d’inox.
· Injections de plasma riche en plaquettes (PRP)
· Traitement du décolleté et peelings faciaux
· Mésothérapie
· Taches, couperose, mélasma
· Photo rajeunissement
Centre LuxAetre ment. Vous aurez accès, à l’extérieur, à la maternité des du vignoble ont vécu des moments difficiles l’an der-
12
Francois Laramée, collaborateur
Nous voilà déjà en février. Dans quelques semaines : magnifique forêt centenaire de plus de 200 acres,
le printemps avec son ski dans le gros sel, les tempé- sportifs, baladeurs et jeunes familles apprécient à leur
ratures plus douces, le temps des sucres, et, souhai- rythme un décor 100 % nature à Plein air Sutton !
tons-le, le retour à une vie un peu plus normale, soit Accueil au 429 de la rue Maple.
moins de restrictions sanitaires, moins de contamina-
tions et un brin d’optimisme de plus. De toute façon, Un nouveau vignoble
ça fait déjà longtemps qu’un des meilleurs remèdes La région de Brome-Missisquoi est déjà réputée et
contre toute cette morosité se retrouve dehors. Une reconnue comme le berceau de la viticulture au
marche, un tour en vélo, une journée de ski, une bala- Québec. On y retrouve déjà plus d’une vingtaine de
de dans un sentier ou quelques heures à simplement vignobles qui offrent des produits de qualité. En
jouer dehors. C’est comme une potion magique. septembre dernier, une nouvelle adresse s’est ajoutée
à la liste : le Domaine Girouard.
Une balade en traineau à chiens
dans Brome-Missisquoi Établi depuis 2016 dans la magni-
En pleine période hivernale et fique vallée de Sutton, mais offi-
malgré les nombreuses contraintes ciellement ouvert tout récemment,
sanitaires, il est possible de jouer le Domaine Girouard élabore des
dehors dans la région, et ce, de vins d’exception alliant des métho-
différentes façons. Le ski tient le des ancestrales et modernes.
haut du pavé avec nos montagnes Domaine Girouard se démarque
de Bromont et de Sutton, entre dans ses méthodes de travail par
autres. On peut aussi vivre une son chai construit sur deux niveaux
belle expérience d’activité de permettant ainsi d’utiliser la gravité
plein air en plein hiver du côté de plutôt que le pompage dans plu-
Bedford : une balade en pleine sieurs étapes de la vinification.
forêt en traineau à chiens chez Également, le Domaine Girouard
Aukanek Aventure. innove en élevant ses vins en
amphores, en fûts de chêne et en
accueilli à la boutique gourmande
réservée exclusivement aux invités en chalet d’accueil. On y produit des vins de cépages intéressants tels que
Les propriétaires vous encadrent du début à la fin. le chardonnay, le cabernet franc, le pinot gris et le
Chocolat chaud et café vous seront servis gratuite- pinot noir. Autre élément d’intérêt, les propriétaires
chiens : coup de cœur assuré ! nier quand leur fils a été victime d’un grave accident
qui a forcé le couple à revoir ses priorités. Face à cette
C’est à l’automne 2011 que la première meute situation qui mettait en péril le vignoble, les autres
d’Aukaneck Aventure était formée dans le village de vignerons de la région se sont portés volontaires pour
Bedford. Une fois les premiers chiens arrivés, la nature aller faire l’entretien des vignes pendant que les
fit le reste tranquillement. C’est ainsi que la meute parents étaient au chevet de leur fiston. Une belle
s’agrandit, au fil du temps, permettant d’assimiler les marque de solidarité qui a permis aux propriétaires du
bases du traîneau à chien et l’apprentissage complexe nouveau vignoble du Chemin Nugget, de sauver leurs
de l’univers des chiens de traîneau. Ce n’est qu’en 2014 vignes et leur saison 2021. On peut visiter la boutique
qu’Aukaneck Aventure a vraiment pris son envol. sur réservation. Tous les détails sur le site internet
Depuis, l’entreprise est passée de deux attelages de www.domainegirouard.com ou retrouver leurs pro-
chiens et 12 chiens de traîneau à six attelages et duits au IGA de Sutton ainsi qu’à la Rumeur Affamée.
quarante-cinq chiens de traîneau. Pour les proprié-
taires, il a toujours été question de partager une La Saint-Valentin sur les pistes au Mont SUTTON
passion et d’offrir une aventure améliorée, année Du 11 février 2022 au 14 février prochain, dans le
après année. Une réservation est évidemment cadre de la Saint-Valentin, malgré les mesures sani-
nécessaire et tous les détails sont sur le site taires en place, des activités thématiques sont au
www.aukaneckaventure.com. programme au Mont SUTTON ! En cette période
de l’amour, Cupidon vous réserve donc plusieurs
Du ski de fond surprises, toujours dans le respect des mesures
Plusieurs sentiers sont disponibles à Bromont pour y en place. Au programme, un classique au Mont SUT-
pratiquer le ski de fond. La ceinture de randonnée en TON : les chaises de l’amour. Serez-vous les chanceux
style classique (C1) et le parc équestre olympique qui auront droit à une montée dans les chaises de
(classique et pas de patin) totalisent 20 km, le station- l’amour ? Surveillez les chaises rouges et le chocolat.
nement se trouvant au parc équestre olympique (par
le chemin De Gaspé). Le réseau Villageois offre 17 km Aussi, la station organise, à la montagne, une chasse
pour le style classique. Découvrez les nombreuses aux cœurs. Le dimanche 13 février de 10 h à 14 h 30,
possibilités ainsi que l’état des sentiers. les familles pourront repérer les grands cœurs rouges
cachés dans les pistes du Mont SUTTON. À gagner : un
À quelques minutes seulement de Bromont, se trouve panier-cadeau surprise ! Un tirage au sort aura lieu
le Centre de ski de fond et raquettes Les Cèdres parmi tous ceux qui les auront tous repérés. Pour
Granby. Plus de 20 km de pistes sont entretenus de participer, il faut s’inscrire en remplissant le formulaire
façon régulière pour pratiquer le style classique ou le en ligne sur le site internet de la station.
pas de patin. Aussi, à Sutton en montagne, dans une
Ici Maintenant février/mars 2022