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De nouvelles distilleries dans les Cantons-de-l’Est
(D.C.) Berceau de la viticulture et souterraines du village de Cherry été médaillés d’or à La Coupe des et sirops font partie de l’offre du fabriquent son alcool de A à Z,
du cidre de glace au Québec, River. Nations. Aujourd’hui, Legende et vignoble. L’équipe prévoit ajouter de la ruche à la bouteille. Le miel
les Cantons-de-l’Est accueillent Informations : 438 886-3277 Origines sont disponibles dans les trois autres spiritueux à sa gamme est d’abord fermenté pour en faire
depuis quelques années plusieurs SAQ à travers le Québec. sous peu, et s’affaire à développer de l’hydromel, puis distillé avec
distilleries sur le territoire. Voici La Maison Nokomis Informations : 819 200-2448 plusieurs autres produits uniques, soin dans un alambic. Une visite
quelques-unes de ces nouvelles La Maison Nokomis, fondée en en petits lots. des installations de Kingsey Falls
adresses. 2017 à Stoke, fabrique des pro- Spiritueux gagnants Informations : 450 538-3782 est possible durant les heures
duits alcoolisés haut de gamme, Le Vignoble du Ruisseau de d’ouverture et leurs produits sont
Distillerie Cherry River accessibles et uniques qui met- Dunham, dont la distillerie a De l’abeille à la bouteille disponibles à leur boutique, dont
Située dans une jolie église datant tent en valeur le sirop d’érable. débuté ses opérations il y a seule- Apiculteurs passionnés, les artisans plusieurs variétés d’hydromel en
de 1870 du centre-ville de Magog, La Maison Nokomis travaille uni- ment trois ans, a remporté tout de la Miellerie King ont le souci canette et de délectables bois-
la nouvelle distillerie Cherry River quement avec des producteurs récemment trois médailles lors de d’offrir des produits de qualité sons alcoolisées.
propose notamment gins, vodkas, de sirop d’érable locaux et sélec- l’International Spirits Challenge soigneusement confectionnés, Informations : 819 960-8065
amers et eaux pétillantes alcooli- tionne leurs meilleurs produits. 2021. Eaux-de-vie fabriquées à élaborés à partir de leurs savou-
sées (hard seltzer) faits à partir des Son vin d’érable Legende et sa partir du marc de leurs raisins, reux miels purs non pasteurisés Source : Danie Béliveau, relations de
meilleurs ingrédients qui soient, liqueur d’érable élevée en fût de de leur sirop d’érable et de leur La Distillerie B par la Miellerie King presse, Tourisme Cantons-de-l’Est
dont l’eau cristalline des sources calvados, Origines, ont tous deux verger, ainsi que des gins, liqueurs est l’une des rares distilleries qui
Glenn Stevens, le chasseur de fantômes
reprend du service cet été dans Brome-Missisquoi
(D.C.) Après une année de pause, l’animation théâtrale sont donc invités à apporter leur chaise. À noter également
« Réguines et fantômes : enquête sur le Chemin des que, pour l’édition 2021, il est préférable de réserver.
Cantons » revient pour animer les différentes étapes du
Chemin des Cantons dans Brome-Missisquoi. Développée Synopsis de la pièce
par le Chemin des Cantons en collaboration avec les Depuis quelques semaines, les choses ne tournent pas rond
Productions Traces et Souvenances, cette pièce destinée à sur le Chemin des Cantons. Des objets disparaissent ou sont
toute la famille permet d’en apprendre davantage, et de déplacés d’un site à l’autre, quelqu’un – ou quelque chose Calendrier des représentations
façon ludique, sur l’histoire de la région. – s’amuse avec les installations au grand dam d’Olivia, • 28 août 2021 14 h : Lac-Brome | Musée Brome (Théâtre
l’employée chargée d’assister les visiteurs. On en vient à Lac-Brome en cas de pluie)
Dans Brome-Missisquoi, la pièce est présentée gratuite- faire appel aux services de Glenn Stevens, chasseur de • 29 août 2021 – 13 h 30 : Stanbridge East | Musée Missisquoi
ment les samedis et dimanches, du 4 juillet au 12 sep- fantômes. • 12 septembre 2021 – 11 h : Sutton | Parc des vétérans
tembre. Les représentations alternent entre les villes de (Hôtel de Ville en cas de pluie)
Bedford, Frelighsburg, Lac-Brome, Stanbridge East et Grâce à ses réguines de surveillance, Glenn découvrira que
Sutton. les dérangements sont causés par un esprit. Mais pas n’im- Pour toutes les dates de représentations dans les Cantons-
porte lequel : c’est le fantôme de Queen Lil, une tenancière de-l’Est, consultez le site web du Chemin des Cantons.
Texte, mise en scène, comédiens, accessoires, costumes et à la recherche d’un anneau qui lui est cher. Olivia et Glenn www.chemindescantons.qc.ca/fr/reguines-et-fantomes/
environnement sonore sauront transporter les spectateurs comprendront bien vite que la seule façon de se débar-
dans l’univers mystérieux des fantômes. Les représenta- rasser de cette visiteuse malcommode, c’est de l’aider à Source : Rémi Jacques, conseiller en développement touristique
tions sont extérieures (sauf en cas de pluie). Les spectateurs trouver ce qu’elle cherche. CLD de Brome-Missisquoi
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Ici Maintenant août/septembre 2021