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On nous cache tout, on nous dit rien
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François Gay, géologue, formateur et écologiste
Note du chroniqueur : Je n’avais pas cides ou d’herbicides, mais de pro- dans la graisse des ours polaires. Ce modifier les rapports d’études à leur permettre d’être obèse. » (!)
l’intention d’écrire sur ce sujet, mais duits phyto sanitaires qui amélio- produit a été efficace dans certains avantage en se payant des scienti-
l’actualité et la gravité de la situation rent les rendements et aident à cas, mais on ne peut l’utiliser à gran- fiques douteux… Le glyphosate : un « produit
m’ont fait changer d’avis. nourrir la planète. de échelle. Ce fut une des premières miracle »
batailles entre les défenseurs du Un des grands lobbyistes, qui a Des producteurs canadiens de blé
Alors que l’on nous informe sur la C’est une belle intention, mais à produit et ceux qui voulaient le d’ailleurs défendu les cigarettiers, ont remarqué qu’en aspergeant les
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présence de pesticides dans les quel prix : détérioration et appau- bannir. On avait prouvé l’impact sur disait : « Notre rôle n’est pas d’établir céréales avec du glyphosate à l’ap-
eaux et la nourriture et que nous les faits, mais de créer la confu- proche de la période des récoltes
découvrons aussi toutes les sion… » cela accélérait le processus de matu-
démarches des multinationales rité et permettait de tout récolter à
pour cacher la toxicité de ces pro- On a vécu le même phénomène de une date assez précise. Cette pra-
duits, avec parfois la complicité de lobbyisme avec les cigarettiers et la tique est non homologuée, mais se
fonctionnaires, ceci s’ajoutant à de crise des opioïdes aux É-U et au fait. La mauvaise nouvelle c’est
nombreuses autres études démon- Canada, même s’il y a eu des milliers qu’on retrouve le produit dans le
trant que nous faisons fausse route de morts. Il a fallu plus de 20 ans de blé. Les producteurs italiens de
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dans la production des aliments, j’ai bataille pour les victimes du tabac pâtes ont même réduit leurs achats
envie de reprendre des paroles de du Québec pour avoir deux juge- de blé canadien pour cette raison.
cette vieille chanson de Jacques ments en leur faveur, mais il y aura C’est dommage, car le blé canadien
Dutronc et de clamer haut et fort : peut-être appel. est bon pour faire des pâtes (voir un
« ON NOUS CACHE TOUT, ON NOUS Arrosage des terres avec du glyphosate avant les cultures épisode de l’émission La Semaine
DIT RIEN… » Heureusement, sur le plan mondial, verte).
vrissement des sols, disparition des les espèces vivantes, mais pas sur les nous avons des équipes de journa-
Nous, bons citoyens et bonnes abeilles et des insectes, pollution humains. listes d’enquêtes qui font un bon Il est certain que le glyphosate
municipalités, qui essayons de faire des eaux de surface, des rivières et travail*. appliqué sur des OGM(blé, avoine,
orge, maïs, soja, canola, sarrasin,
notre part pour limiter le gaspillage des lacs, etc. Bientôt, nous découvri- L’histoire se répète avec d’autres Lecture d’Ici
et la pollution ; d’innover pour rons avec plus de certitude l’impact produits comme le glyphosate que Saviez-vous que l’île Hawaïenne etc.) a un côté « miraculeux », car il
mieux consommer et recycler ; de sur la santé des gens. l’on trouve dans le fameux Roun- Kaui est un « laboratoire privilégié facilite le travail des agriculteurs et
favoriser le local et les bons choix dup, l’atrazine, et les néonicoti- des multinationales de l’agrochi- permet de bons rendements. En
d’achat, voilà que nous découvrons DDT et du tabac : le travail des noïdes (tueur d’abeilles). Il y a les mie » pour y tester un florilège de effet, il suffit d’asperger les terres
chaque jour, qu’au-dessus de nos lobbyistes défenseurs vs ceux qui invoquent la pesticides en plein air ? avant la plantation et il n’y aura plus
têtes et sans bruit, les multina- Les plus anciens ont connu le mesure de précaution. Le malheur de mauvaises herbes, seules les
tionales qu’on appelle L’AGROALI- fameux DDT, cet insecticide utilisé c’est que les défenseurs, qui sont Lors d’une conférence sur le sujet, plantes avec OGM vont pousser.
MENTAIRE inventent des produits largement dans les années 50. Il a avant tout des lobbyistes à la solde un des représentants d’une multi-
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toxiques qui, selon leurs termes, finalement été interdit entre 20 et des multinationales, semblent plus nationale a eu cette « extraordinai- Ceci est vrai à court terme, mais à
assurent une meilleure alimentation 25 ans plus tard, car il avait un puissants que ceux qui veulent re » réponse : « Le monde moderne long terme rien n’est garanti. Sans
de la planète. Et, s’il le faut, on se impact sur de nombreuses espèces protéger la santé des personnes. Les n’est pas que mauvais. Grâce à la être des experts, nous pouvons faci-
débarrasse des lanceurs d’alerte… vivantes, notamment les oiseaux. entreprises, et cette situation a été technologie, la première généra- lement déduire que de déverser,
Selon eux, on ne parle pas de pesti- On a retrouvé des traces de DDT dévoilé récemment, n’hésitent pas à tion de gens très pauvres peut se
(suite à la page 29)
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