Page 10 - ici Maintenant juin 2023

La Ferme de la colline du chêne de Bromont
Un foisonnement impressionnant de produits bios et de services

Jean-Pierre Pilon, collaborateur

Près du Vieux-Village de Bromont, le choix est toujours frais et
sur le chemin du lac Gale, se varié, et ce, 24 heures sur 24.
trouve un joyau de la culture Les co-coordonnatrices nous
maraîchère bio. Outre les promettent des frigos toujours
légumes, on y retrouve plu- bien remplis ! Détail intéressant
sieurs autres produits dont des à souligner : l’achat libre-service.
œufs, du pain, de l’huile, des Cette opération s’effectue en
plats préparés, des fleurs, etc.) deux temps trois mouvements :
le plus souvent fournis par des on fait notre choix, on dépose
partenaires du milieu environ- le montant requis ou on fait un
nant. La variété évolue évidem- virement avec la carte bancaire
ment en cours de saison et on et on rapporte nos produits !
peut y faire de belles décou-
vertes. L’accessibilité aux den- La clientèle de tout âge demeu-
rées se fait par le biais de deux re très variée allant des petites
points de service : au comptoir familles aux gens sportifs et
de la ferme et au Centre natio- soucieux de leur santé en pas-
nal de cyclisme de Bromont. sant par les adeptes de la
Une nouveauté cette année : consommation locale. Il impor-
on en a ajouté deux autres soit te également de souligner les
L’arôme des champs du chemin excellentes relations d’affaires
Darcy à Bromont et Loco Villeray De gauche à droite : Virginie, Martine, Frédérique et Denis au sein d’une culture printanière avec les restos et commerces
à Montréal. de la ville et de la région, les-
la ferme. Actuellement, ce sont légumes, cueillis, pour la plu- commenceront le 19 juin. Les quels constituent de bons
Douze ans de qualité et de trois jeunes femmes dyna- part, le matin même de la paniers sont vendus en trois clients de la ferme.
fraîcheur miques et engagées, pour ne livraison et gardés au frais par la formats différents au coût 25 $
La Ferme s’est constituée en pas dire passionnées, qui coor- suite. pour le petit panier et 35 $ pour Saviez-vous que Bromont
coopérative de solidarité en donnent les multiples activités le moyen. Le public peut se compte parmi les plus fortes
2009 et elle œuvre depuis 12 de la coop, allant de la produc- On retient d’abord l’importan- prévaloir d’un abonnement concentrations de fermes certi-
ans sur un territoire de quatre tion d’une variété de 66 légu- ce pour la Ferme de la colline annuel et même du système de fiées biologiques au Québec ?
acres où on y retrouve égale- mes à la livraison hebdoma- du chêne de constituer une l’ardoise à 100 $ qui permet la Une visite à la Ferme de la
ment trois serres. Lors de l’en- daire de 150 paniers. Les trois liste d’adhésion d’abonnés déduction à l’achat. colline du chêne vaut le détour !
trevue, un témoin de la premiè- co-coordonnatrices Frédérique réguliers à l’achat de paniers ;
re heure et membre discret du Voisard, Virginie Gendron et on m’a rapporté qu’on visait un Des produits disponibles à collineduchene.com
CA, M. Denis Gagné, nous a Martine Pelletier ont tenu à objectif de plus de 150. Il faut toute heure !
bien guidés à travers l’histo- souligner, lors de l’entrevue, la faire vite cependant pour les Pour ceux qui préfèrent se
rique et le fonctionnement de qualité et la fraîcheur des réservations, car les livraisons rendre au comptoir de la ferme,

Appel aux bénévoles

Tout au long de la belle saison, le Centre d’action bénévole aux 4 vents continuera Si vous souhaitez nous aider à assurer la continuité de l’un ou l’autre de ces deux
d’offrir des services essentiels à la population, dont la Popote roulante ainsi que services, veuillez contacter Marie-Jannel L. Champagne au 450 539-2395 poste 222
l’accompagnement-transport pour raisons médicales. Pour ces deux services, nous ou à l’adresse courriel suivante :
sommes toujours à la recherche de bénévoles afin d’assurer la livraison des repas et Popote roulante : cordocabaux4vents@gmail.com
pour accompagner des bénéficiaires à leurs rendez-vous médicaux. Vivez une Accompagnement/transport : infocabaux4vents@gmail.com
expérience humaine et chaleureuse fondée sur l’entraide en vous impliquant bénévo- (Christine Marchand-Frou)
lement. Les frais liés au transport sont remboursés.

www.denturobromont.com · 450 534-8119 · 742 rue Shefford, Bromont

10
Ici Maintenant juin/juillet 2023