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Le pouvoir thérapeutique des aliments de la nature

par une bonne dose de vitamine C

Louise Roberge, N.D., enseignante certifiée Radical Remission™ Workshop, Coach vie santé bien-être

Saviez-vous que l’on recommande une consommation mélangeur un pamplemousse pelé avec un peu d’eau dans la pulpe de l’orange, pourrait avoir des effets
optimale de 350 mg de vitamine C provenant de la et de gingembre frais ainsi qu’une pincée de piment anti-inflammatoires. Et il y a de la pectine, une fibre
nourriture et que le pamplemousse et l’orange sont de cayenne et de cannelle. Consommé en soirée, le alimentaire très efficace pour réduire le taux de
d’excellentes sources de cette vitamine? jus de pamplemousse favorise le sommeil et soulage cholestérol. Elle est présente en grande quantité dans
l’insomnie. Et si vous ajoutez le jus d’un demi-citron la peau blanche des agrumes. Il suffit de manger la
Le PAMPLEMOUSSE est riche en vitamine C et en dans votre jus de pamplemousse, cela permettra membrane blanche pour augmenter votre consom-
potassium tout en étant très faible en calories. Pour d’éliminer l’excès de mucus dans votre corps. mation de pectine, et un peu d’écorce pour augmen-
250 ml (1 tasse) de jus de pamplemousse fraîchement ter l’apport en limonène. Le limonène est une huile qui
pressé, il y a 95 mg de vitamine C, soit plus de 100% de Pour ce qui est de l’ORANGE, on estime qu’environ un pourrait aider à soigner certaines formes de cancer.
l’AQR (apport quotidien recommandé) pour un adulte. tiers de la population consomme moins de 60 mg de
Ce jus frais, cru, soulage la constipation et améliore la vitamine C par jour. Il importe de souligner que la vita- Achetez des fruits frais biologiques et combinez le
digestion en augmentant la sécrétion des sucs gas- mine C est essentielle pour la formation du collagène pamplemousse et une orange ! Vous pouvez faire du
triques. Et un pamplemousse entier contient seule- et du tissu conjonctif matriciel dans les os. Une seule jus frais en quelques secondes avec un presse-
ment 100 calories, ce qui en fait une collation idéale. orange « navel », avec seulement 64 calories, fournit 83 agrumes ou les mettre en entier dans une centrifu-
De plus, les variétés rouges et roses sont riches en mg de vitamine C, du folate (l’acide folique de source geuse pour recueillir le plus d’éléments nutritifs pos-
bêtacarotène et en lycopène. végétale), de la thiamine et du potassium. À cela, sible.
s’ajoutent les flavonoïdes présents dans les tissus, le
Le jus de pamplemousse augmente le pouvoir anti- jus, la pulpe et l’écorce du fruit. Que ce soit pour un jus matinal ou une collation, vous
oxydant et est tout indiqué pour prévenir le rhume. saurez ressentir les bienfaits de ces fruits pouvant aider
Un jus frais de pamplemousse aide à réduire naturelle- L’orange fournit également de la bêta-cryptoxanthine, à protéger le corps et à atteindre une santé optimale.
ment la fièvre, à apaiser la toux et le mal de gorge. un caroténoïde qui pourrait aider à prévenir le cancer
Si un mal de gorge survient, vous pouvez réduire au du côlon. La nobilétine, un flavonoïde qui se trouve Déposez-vous et savourez !

UTA de Brome-Missisquoi

L’information pour la nouvelle session de cours et de causeries
2023 sera disponible à la mi-décembre.
Les inscriptions auront lieu le jeudi 5 janvier 2023 dès 10 h en ligne
sur le site internet : https://www.usherbrooke.ca/uta/prog/cantons/brm
ou en personne de 10 h à 11 h 30 à la Bibliothèque de Cowansville,
608 rue Sud, Salle Pauline-Martel.
Au plaisir d’apprendre ensemble
Courriel : uta.brome.missisquoi@gmail.com

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