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Agrotourisme d’Ici
Brome-Missisquoi, l’El Dorado de l’agroalimentaire
Leslie Carbonneau, conseillère en développement agroalimentaire, CLD de Brome-Missisquoi
Berceau de la vitiviniculture au Québec, Certes, vous me direz, il reste à l’achat Devant cette abondance d’entreprises et
Brome-Missisquoi se démarque par un local encore beaucoup de place à gagner. la qualité de leurs produits locaux, le
secteur agroalimentaire fort, diversifié et C’est vrai. Toutefois, il est bon de souligner Centre local de développement (CLD) de
innovant. Au cœur de l’identité de la ces petites victoires et de célébrer les Brome-Missisquoi s’est doté, il y a deux
région, l’agroalimentaire est l’un des prin- bons coups. Continuons donc à encoura- ans, d’un poste permanent de conseillère
cipaux moteurs économiques de Brome- ger l’alimentation locale, le terroir et le en développement agroalimentaire pour
Missisquoi. Avec plus de 1 100 entreprises gourmand dans nos six marchés publics accompagner les entreprises. Nul doute
réparties dans les secteurs de la produc- d’été, dans l’une des dix boulangeries de que 2019 fut une année importante pour
tion agricole, de la transformation, de la la région, auprès de l’un des vingt-deux l’achat local dans Brome-Missisquoi.
distribution et de la restauration, ce vignobles de La Route des Vins ou encore Tous les ingrédients sont en place : terroir,
secteur compte pour 20 % des emplois lors de l’un des événements gourmands entrepreneurs passionnés, demande
de la région. tels que la Clé des Champs à Dunham, locale. Il ne nous reste donc plus qu’à en
Canards et Gourmandises à Lac-Brome et profiter… à l’année !
D’ailleurs, saviez-vous que Brome-Missis- La Shop Culinaire à Bedford !
quoi se classe au 1 er rang en agrotouris-
me au Québec ? Qu’environ le tiers des
entreprises agroalimentaires d’ici font de
la vente directe ? Qu’il y a près d’une cen- Le Centre local de développement (CLD) de Brome-Missisquoi est un organisme
taine de kiosques à la ferme et plus de à but non lucratif qui, depuis 1998, aide les entrepreneurs et dirigeants d’entre-
150 restaurants offrant du service aux prise à relever leurs défis et à avoir du succès. Notre mission est de stimuler la
tables ? Que 25 % de toute la production producteurs locaux dont 40 sont de croissance économique et de développer l’entrepreneuriat dans une perspective
biologique de la Montérégie se trouve Brome-Missisquoi. Dans la région, les de développement durable. Forts d’une équipe de 18 personnes, nos experts en
ici ? * cinq magasins IGA sont désormais entrepreneuriat offrent des conseils gratuits et personnalisés à chaque étape de
impliqués dans le projet. C’est sans parler développement des entreprises. Le CLD est un véritable partenaire d’affaires qui
Alors que la période hivernale peut nous des épiceries indépendantes comme Au s’investit dans la réussite des projets. Concrètement, nous donnons accès à du
faire croire que l’alimentation locale est Naturel à Sutton, La Goutte d’Or à mentorat, des formations, du financement, un réseau, ainsi que des outils perfor-
moins présente ou plus difficile, rien n’est Cowansville, l’Épicerie Futée à Bromont et mants qui font économiser temps et argent aux entrepreneurs. Développement
plus faux ! De plus en plus de maillages Vrac dans l’sac à Bedford qui privilégient durable, touristique, agroalimentaire, industriel, en entrepreneuriat et en écono-
se font entre restaurateurs, épiceries et l’achat local. Et que dire des trente restau- mie sociale sont les secteurs pour lesquels les entrepreneurs et les entreprises
producteurs locaux. Je pense à quelques rants de la région dont seize à Sutton qui peuvent recevoir un accompagnement personnalisé.
histoires à succès telles que le projet « Épi- ont relevé le Défi 100 % local en sep-
cier complice » et « Restaurant complice » tembre dernier en proposant une assiette *Source : https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/monteregie/lamonteregie/
de la marque Créateurs de saveurs des à base d’ingrédients locaux pendant tout MRCBromeMissisquoi/Pages/mrcdebromemissisquoilamiseenmarche.aspx
Cantons-de-l’Est qui regroupe plus de 150 le mois ?

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février • mars 2020