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Nouvelles plantes invasives : bénéfiques ou maudites?
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Anny Schneider, auteure, conférencière et herboriste-thérapeute accréditée par la Guilde des herboristes du Québec
« Les mauvaises herbes sont des plantes dont on n’a pas encore découvert les vertus… »
Ralph Wald Emerson
Renouée japonaisePolygonum japonicum: effectivement très caustique. Selon les per-
ce bambou d’origine asiatique a des sonnes, elle est irritante au simple contact
racines extrêmement solides et croît très et produit des brûlures au 3e degré, suivies
rapidement se multipliant grâce à elles. Elle de cloques et démangeaisons terribles.
est difficile à éradiquer autrement que par Laver la région touchée à grande eau
une grue et beaucoup de gens la maudis- savonneuse, y appliquer du bicarbonate de
sent. Toutefois, elle est bonne dans toutes soude, puis de l’impatiente, de l’aloès, de
ses parties. On peut manger ses jeunes l’orpin ou du plantain broyé qui atténuent
pousses cuites à la vapeur. Ses fleurs les brûlures et activent la cicatrisation.
tardives sont magnifiques, mellifères et Attention ! Il en pousse quelques vigou-
odorantes. Ses longues racines charnues et reuses colonies le long de la Yamaska, entre
très dures sont un des remèdes contre la les nouveaux condos près du pont du che-
maladie de Lyme. On la vend souvent très min de fer près de la rue Joliette à Bromont
cher, sous le nom de resvératrol qu’il jusqu’à la hauteur du sentier de la Vanille.
Fausse carotte invasive Renouée japonaise focus
contient effectivement en une concentra- Soyez vigilants !
L’herboriste tout-terrain que je suis, trans- comme du chèvrefeuille, du sureau noir ou tion bien plus élevée que dans le vin rouge.
plantée dans cette région depuis près de de la viorne. Berce du Caucase Heracleum mantegaz-
quarante ans, constate année après année Nerprun bourdaine Rhamnus frangula : zianum : cette grande ombellifère d’origine
la présence de nouveaux envahisseurs Lychnis L. alpina : aussi nommée fleur de c’est un arbuste désormais maudit de tous russe est redoutable par sa fertilité, car elle
végétaux. coucou, cette jolie demoiselle aux pétales les biologistes et écologistes, car il envahit produit des centaines de graines par plant
délicats de couleur fuchsia se déploie de trop de lisières des jeunes forêts du sud du et sa racine est très difficile à extirper
Comment expliquer ce nouveau paradig- plus en plus facilement dans les prairies Québec. Ce sont surtout les oiseaux qui en totalement. Au simple contact, ses feuilles
me ? Le réchauffement climatique certes, humides de l’Estrie-Montérégie dès la fin propagent les graines par le biais de baies contiennent des psoralènes extrêmement
mais aussi dans le désordre : la déforesta- mai. La décoction de ses fleurs fraîches est noires sucrées qui disséminent les plants caustiques qui produisent des brûlures,
tion par l’urbanisation, l’appauvrissement euphorisante et sert de tonique pour les
des sols et l’acidification des pluies, l’arrivée nerfs.
de nouveaux animaux brouteurs, etc.
Centaurée jacée Centaurea jacea : son
Le fait est que de nouvelles colonies de nom viendrait du grec Kentaurea signifiant
plantes plutôt rares avant dans notre le centaure ou homme cheval, mais aussi
région, la plupart d’origine asiatique ou herboriste grand connaisseur des vertus
européenne, se démultiplient désormais à médicinales des plantes ayant soigné
une vitesse surprenante. Je vous rappelle même les dieux et leurs nymphes amou-
que les plantes indigènes ne poussant que reuses ! Elle se répand désormais dans
dans leur milieu originel, soit les marais et toutes friches et prairies ensoleillées
zones humides ainsi que dans les forêts grasses et humides. D’ailleurs, elle est très
matures, se font donc de plus en plus présente à Bromont. Ses pétales se man-
rares, comme les autochtones et le maigre gent et toute la plante peut se boire en
10,5 % de zones protégées au Québec ! décoction, un peu amère, pour nettoyer le
Berce du caucase Anny et la Berce du caucase
foie et les plaies suppurantes. Le seul pro-
Voici donc ces plantes par ordre d’appari- blème, c’est qu’elle pompe les ressources et qui poussent à une vitesse fulgurante. cloques et taches affectant jusqu’aux
tion de la saison printemps-été, si tardive la lumière d’autres plantes plus petites et Ironiquement, sa racine et ses fruits consti- couches profondes de la peau. Elle se
cette année : non moins utiles (brunelle, lierre terrestre, tuent un des meilleurs laxatifs qui soient, la répand tout le long de la plaine laurentien-
pissenlit). constipation étant un des problèmes qui ne. C’est une des rares plantes à signale-
Anthrisque sylvestre Anthriscus sylvestris : affectent tant de gens en Amérique du ment obligatoire, car des plus caustiques !
on l’appelle aussi céleri ou persil sauvage. Lotier corniculé Lotus corniculatus : cette Nord ! Au moins, dès sa floraison, elle est facile à
On aperçoit son feuillage frisé partout dès petite légumineuse lumineuse borde bien repérer.
le début juin et la belle dentelle de ses des chemins et routes de l’Estrie l’été. Elle Les plantes les plus dérangeantes, voire
fleurs orne tous nos fossés. On peut en apporte des nutriments azotés au sol et dangereuses Avis aux lecteurs : plus que jamais, pour
ajouter de petites quantités hachées dans aime la gravelle et la lumière vive. Ses identifier précisément les plantes, utilisez
ses potages, voire ses salades et tisanes. fleurettes peuvent s’ajouter à la salade, se Le vérâtre vert Veratrum viride : aussi le web en citant les noms latins de préfé-
boire en tisane ou être transformées en nommé ellébore blanc ou Tabac du diable, rence. L’espace forcément limité dans nos
Aegopode podragaire ou herbe aux teinture mère calmante contre l’anxiété il est une des premières plantes à surgir aux pages ne permet pas d’élaborer ni d’y
goutteux Aegodium podragaria : oh ! et l’insomnie. Ne pas en abuser, car elle lisières des bois et le long des fossés arbo- placer toutes les illustrations.
Combien on maudit celle-ci qui envahit le contient d’infimes traces de cyanure ! rant ses grandes feuilles vert clair et lignées
bord des routes, pelouse, etc. ! La variété visibles de loin. Tout dans la plante est Cela dit, bel été de découvertes et de repos
bigarrée (deux couleurs) est la plus coriace, Mélilot blanc Melilotus alba : aussi nommé toxique. Par contre, elle est très riche en réparateur à vous tous. Admirez, prenez
mais la verte se défend bien. Le célèbre trèfle d’odeur, il borde bien des routes et alcaloïdes, calmants du cœur et dépresseur soin et protégez notre belle nature qui
herboriste franco-suisse, François Couplan, chemins ensoleillés dès le mois de juillet du système nerveux. Seuls les alchimistes reste !
propose d’en ajouter abondamment dans et embaume tout autour de lui. Il contient et sorcières expérimentées savent la doser
nos potages et d’en faire des cures printa- des principes anticoagulants et soulage sans danger. Toutefois elle tue rarement, Plus d’infos et le goût d’une sortie herbo-
nières pour aider nos reins encrassés de les varices et autres congestions de la car on vomit bien avant. ristique guidée ? Voir sur Anny Schneider
minéraux inorganiques. Presque impos- lymphe. On l’utilise séché dans des sacs herboriste sur Facebook ou sur annysch-
sible à éradiquer, on doit la déterrer et de tissus pour parfumer les armoires et Herbe à puces Rhus radicans : plante grim- neider.com
planter des arbustes vivaces à la place, commodes. pante se répandant par ses stolons, elle est

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CELUI
CELUI
QUI F
AIT
Entreprise familiale en aromathérapie intégrale depuis 1985.
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juin • juillet 2019 13